Hier finden Sie ein Interview, dass Anja Scholl (SRB|FM 105,2) mit unserem Hofinhaber Frank Sallach zum bevorstehenden Hof- und Frühlingsfest am 1. Mai 2018 in Partschefeld (Thüringen) geführt hat. Vielen Dank an das SRB – Das Bürgerradio im Städtedreieck Saalfeld – Rudolstadt – Bad Blankenburg e.V., dass wir dieses Interview präsentieren dürfen. Weitere Informationen zum…
Dienstag 8:00 – 14:00 Uhr Donnerstag 8:00 – 14:00 Uhr
Dienstag 9:00 – 13:00 Uhr Freitag 9:00 – 17:00 Uhr
Mittwoch 8:00 – 14:30 Uhr Samstag 8:00 – 12:00 Uhr
Freitag 9:00 – 17:00 Uhr
Donnerstag 9:00 – 16:00 Uhr
In jedem Jahr am 1. Mai laden wir unsere Kundinnen und Kunden zu einem großen Hoffest nach Partschefeld (Thüringen) ein. Eine gute Gelegenheit zu erfahren, wo und wie ihre nächste Weihnachtsgans oder -ente aufwächst und wie die Partschefelder Wurst- und Fleischspezialitäten produziert werden. Andere Direktvermarkter aus der Region präsentieren dort ebenfalls ihre Waren. Es gibt…
Am Sonntag den 1. Mai 2016 können Sie sich auf folgendes Programm freuen: 10:00 Uhr Großer Bauern- & Gartenmarkt mit Beet- und Balkonpflanzen, frisch geräucherter Wurst vom Bauernhof, Schafskäse, Brände & Liköre, Honig, Gefärbtes & Gestricktes aus Wolle, Holzofenbrot, Eis, Korbwaren, der Muldenhauerin und Waren für Haus & Hof 11:30 Uhr Leckerer Gänsebraten mit Klößen…
Wir bewirtschaften einen Bauernhof im Haupterwerb mit Rindern, Schweinen, Flugenten und Gänsen. Die Tiere füttern wir hauptsächlich mit selbst erzeugtem Futter. Bei uns werden Tiere noch so gehalten, geschlachtet und verarbeitet wie es früher üblich war. Das Geheimnis der Partschefelder Weidemastgänse liegt in der natürlichen Aufzucht auf unseren gras- und kräuterreichen Bergwiesen. Hier können die…
